«Посадив печень, недолго и дуба дать», – гласит современная народная мудрость. Как беречь этот жизненно важный орган, мы беседуем с гастроэнтерологом Татьяной Васильевой из таллиннского медицинского центра Medicum.

Следуя древней примете «как Новый год встретишь, так его и проведешь», мы отмечаем рождественско-новогодние праздники за богато накрытыми столами, ломящимися от яств и напитков. Даже те, у кого не хватает средств на ежедневное чревоугодие: когда приходят праздники, всех охватывает желание «оторваться по полной».

К сожалению, так уж мы устроены, что гораздо раньше блюд и напитков кончается хорошее самочувствие. И в начале января у врачей начинается «страда»: поступают женщины с холециститом, развившимся на фоне желчно-каменной болезни вследствие перегрузки организма острой, жирной пищей, приправленной чесноком, и мужчины с при ... Читать дальше »

Птицеводство: новая волна

9 апреля Тимашевская птицефабрика заложила на инкубацию первую партию яиц – 243 тысячи штук. Со времени реконструкции предприятия, а вернее сказать, строительства, это – самое главное событие в становлении производства, иными словами – старт. Его успех зависит от многих обстоятельств, поэтому руководство компании ООО «Тимашевская птицефабрика» просчитывает все до мелочей, полагаясь на свой опыт и народную мудрость.
Об этом чуть позже. Сначала скажем, что кинель-черкассцам далеко не безразлична судьба фабрики, которая много лет была градообразующим предприятием поселка Садгород и славилась на всю страну своей продукцией. Три года назад началась ее реконструкция, которая переросла в строительство, потому что фабрика была разрушена практически до основания. Собственник, он же и учредитель, вложил порядка 4 млрд. рублей, чтобы ... Читать дальше »